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2020年全國營養(yǎng)師三級必背知識點精講9

發(fā)表時間:2019-11-30  
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2020年三級必背知識點精講9

  全脂乳中蛋白質(zhì)含量應(yīng)大于2.9%

  幼兒膳食動物蛋白應(yīng)占總蛋白1/2

  3-6歲兒童基礎(chǔ)代謝耗能44kcal每千克每日

  總能量1300 -1700kcal

  必需氨基酸需要量占總氨基酸需要量36%

  學(xué)齡前兒童蛋白質(zhì)參考推薦攝入量45~60g/日

  高血壓、高血脂:低脂肪、高碳水化合物膳食

  絕經(jīng)后婦女鈣RNI:1000mg/日

  碳水化合物含量:稻米>小麥粉>玉米

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